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72시간 단식은 건강과 체중 감량에 효과적인 방법으로 주목받고 있습니다. 하지만 장기간의 단식은 신체에 다양한 변화를 일으키며, 부작용도 동반할 수 있는데요. 이 글에서는 72시간 단식 시간별 효과 및 주의해야 할 부작용에 대해 알아보겠습니다.
1. 12-24시간: 케톤 상태 및 자가 포식 시작
단식 12시간 이후부터 혈중 인슐린 레벨이 급격히 감소하면서 몸은 포도당 대신 지방을 에너지원으로 사용하는 케톤 상태에 돌입하게 됩니다. 24시간이 지나면 자가 포식(autophagy)이 시작되어 손상된 세포를 분해하고 재활용하는 과정이 일어나게 됩니다. 이 시기에는 GABA라는 신경전달물질도 증가하여 정신적 안정감을 느낄 수 있습니다.
2. 36-48시간: 지방 감소 및 호르몬 변화
36시간이 지나면 실제로 지방이 감소되기 시작하고, 도파민 분비가 증가하게 됩니다. 48시간이 지나면 성장호르몬 수치가 높아져 지방 산화가 촉진되고 근육량과 신진대사가 증가하는 효과를 볼 수 있습니다. 이 시기에는 정신이 맑아지고 집중력이 향상되는 경험을 할 수 있습니다.
3. 60-72시간: 디톡스 및 면역력 강화
60시간 이후에는 체내 독소 제거 효과가 더욱 강화되고, 면역 시스템이 재생되기 시작합니다. 72시간에 이르면 인슐린 감수성이 개선되며, 염증 수치가 감소하면서 전반적인 건강 상태가 개선될 수 있습니다. 이 시기에는 체중 감량 효과도 뚜렷하게 나타나지만, 개인차가 있을 수 있습니다.
4. 주의해야 할 부작용
72시간 단식 중에는 여러 부작용이 나타날 수 있는데, 말초 순환이 원활하지 않아 추위를 느끼거나 두통과 어지러움을 경험할 수 있습니다. 또한 저혈당, 전해질 불균형, 탈수 등의 위험이 있으므로 주의가 필요합니다. 특히 임산부, 수유부, 성장기 청소년, 기저 질환자는 절대 시도해서는 안 됩니다.
72시간 단식은 체중 감량과 건강 개선에 효과적일 수 있으나, 개인의 건강 상태와 체질에 따라 그 효과와 부작용이 다르게 나타날 수 있습니다. 따라서 전문가의 조언을 구하도록 하고, 자신의 몸 상태를 주의 깊게 관찰하며 진행해야 합니다. 그리고 단식 후 균형 잡힌 식습관과 적당한 운동을 병행하는 것이 장기적인 건강 관리에 더욱 중요함을 명심해야 합니다.